本报讯 （记者李惠敏 李淑丽）带着市民们的疑问，记者走访了港城大大小小的桶装水厂。通过近半个月来的明查暗访，发现影响水质的关键在于水的生产和销售两个环节。
■偏僻农家院便是“水厂”
日前，记者在昌黎县城附近一个村庄找到了在当地销量较大的两家水厂。
按照“XX山泉”桶上标示的水厂厂址，记者在该村转了几个来回也未找到该水厂。后当地一村民告诉记者，该村里是有两家水厂，就建在村民自家的院子里，平时不让人进。经该村民指引，记者在一条胡同的尽头找了一家较大的水厂。该村民告诉记者，对门那家也是产水的，比这家规模小得多。
该民宅大铁门紧闭，门口没有任何可以证明是水厂的标识。记者敲了3次门后，院内才传来一女人十分警惕的声音，问记者干什么。记者回答是来谈代理的，几经解释，一中年妇女才打开门。
■自来水转瞬成了“矿泉水”
经联系，中年妇女找回了正在销售点销货的水厂老板。记者与老板一番讨价还价之后，商定代理价为每桶1.5元。看到记者有诚意，老板带记者走进了院内的厂房。厂房共有两个房间，外间，记者看到一台灌水机和放满杂物的清洗机。看记者对清洗机感兴趣，老板满不在乎地说，清洗机不过开业时应付检查用的，早已不用了。走进里间，记者看到地上放着3个半人多高的白塑料桶。据介绍，这就是生产纯净水的核心设备———自来水净化设备。老板告诉记者，全套设备花了2.6万元，一分钟能生产10来桶水。
随后，该厂老板向记者演示了整个生产过程：一个塑料水管将自来水引入净化设备净化后，流入两个半人多高的白色塑料桶内储存，然后灌装设备把水桶灌满后，再把水桶拎到另外一个房间，将封盖扣在桶口，出厂前再封上塑封套，就OK了。
记者电话联系对面的另一家水厂，该厂老板说水厂已因水质不合格停产，正筹建新厂址。而一知情村民告诉记者，上午还有送水车来运水。
在暗访过程中，大部分都是与以上情况类似的家庭手工作坊式的桶装水厂房。在今年工商部门端掉的多个饮用水加工黑窝点中，有的小水厂居然用长筒袜作过滤设备，将自来水或地下井水变为名牌“矿泉水”。
■合格水厂设备要百万元
据记者了解，按照国家在饮用水方面的规定，桶装水的灌装、封口、杀菌、清洗、消毒工序十分复杂，严格来讲应该高于外科手术室的无菌要求。正规的大型桶装水生产企业仅净化、蒸馏、包装设备就需投资数百万元，一条全自动包装线就要近200万元。而这些小水厂一味追求低成本，生产设备资金投入很少，大都只配备一台几万元的净水机或过滤器，无论是生产还是包装，全部是人工操作，与正规的全自动无菌操作大相径庭，其水质根本无法达到国家规定的要求。
